1、协助经理达成销售预算
2、努力降低本经理的商品损耗率
3、协助经理使各项营运作业标准检核达标
4、订货（在经理的指导下进行）
5、验收：来货验收，检查商品品质、规格、重量、保质期等，保证商品保质保量进场
6、上货：商品上货，保证货架商品丰满整齐、无烂菜
7、理货：整理货架，前进作业，检查质量、标签；整理库房保证库房分类有序，码放安全、整齐；商品做到 先进先出
8、清洁：清洁商品、货架、库房、工具
9、安全
10、服务：为顾客提供周到、细致的服务，使顾客满意
11、保鲜：严格遵循流程操作，保证商品新鲜，满足顾客需求
12、完成上级领导安排的其它工作
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